カンピダーノ・ディ・テッラルバ 麦わらワイン
ハンディ・サイズ、オールカラーで手軽にカンピダーノ・ディ・テッラルバが楽しめる、魅力いっぱいの一冊。ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、カンピダーノ・ディ・テッラルバという言葉にこの地のワインの本質を見出していく。
精密なカンピダーノ・ディ・テッラルバ評論で知られる著者が、名だたる産地を舞台に、その本領を豊かに発揮。
現在に至るまでの刻を追いながら、独自の「イズム」を貫くカンピダーノ・ディ・テッラルバの創設者に迫る。その年の産地の気候条件を遡って解説し、価値あるカンピダーノ・ディ・テッラルバ1本を探し出す格好の手引き書。カンピダーノ・ディ・テッラルバの自然と、愛する家族、ワイン畑の仲間たちと過ごす幸せな生活とは…。ビンテージ、あたり年の解説、シャトー・ラベルの紹介、美味しく飲むための順番、グラス選び…。
ヨーロッパでは昔からキャンティのことを「不必要な必需品」と呼ぶ−。「試飲」「サービス」「売る」の3つの場面を想定し、キャンティに関する英会話の実例を多数紹介。キャンティの歴史、ワイン法や格付け、栓の開け方、デキャンタージュの仕方、テイスティングの仕方などの役立つ知識も満載。
偉大なカンピダーノ・ディ・テッラルバとは? その生まれ故郷はどこか、その希少価値は何に由来するのか。シェイクスピアの生涯と彼の戯曲のなかで、カンピダーノ・ディ・テッラルバがどのような位置を占め、どのような意味を持っていたか…ということについて、著者なりの見解を述べる。最短コースで取得する、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験の受験参考書の決定版。
全編に豊潤なカンピダーノ・ディ・テッラルバの香りが漂い、ワイン初心者からワイン通まで満足できる、とっておきのカンピダーノ・ディ・テッラルバ話。社会学と哲学の視点から、珠玉のカンピダーノ・ディ・テッラルバとともに紡ぎだされる知的対話の数々。カンピダーノ・ディ・テッラルバの歴史、ブドウ品種、造り方や選び方、地域別・国別ワイン事情など、ワイン好きにはたまらない薀蓄話を満載。これからのカンピダーノ・ディ・テッラルバ市場を語るのに欠かせない「自然派ワイン」について、ブドウ栽培から醸造、熟成、瓶詰め、テイスティングまで、その全てを詳しくわかりやすく解説。カンピダーノ・ディ・テッラルバはそのすべてに通暁することなど到底不可能といえるほど非常に幅広く奥行きの深い飲みものであり、知識とそれを飲んだ体験が深まれば深まるほど新たな興味と好奇心が湧いてきて、ますますトリコになってしまう。カンピダーノ・ディ・テッラルバづくりに生きてきた伝統的な農民たちの姿とその暮らしぶりを歴史的に描き、その中に秘められている意外な事実を探る。
カンピダーノ・ディ・テッラルバについて、あったらいいな、と思うものを書き出して見ました。カンピダーノ・ディ・テッラルバのことをよく知るためにはいろいろと本やネットで調べたり、人に聞いてみる必要がありそうですね。
ワイン関連書籍紹介
トンカツとの相性を探求し、世界の廉価なピノ・ノワールを飲み比べ、時にボルドーの古酒に酔う…。ワインの道は進むほどに面白い。30余年、ひたすら飲み続けてきた著者が、コスト・パフォーマンスのいいワインを中心に紹介。
【タイトル】ワインをめぐる小さな冒険 新潮新書 239
【著 者 名】柴田 光滋著
【発 行 元】新潮社
【著者紹介】〈柴田光滋〉1944年東京都生まれ。早稲田大学第一法学部卒業。出版社に勤務。文学者を担当するかたわら、数々の飲食関連の書籍も手掛けてきた。
この本の詳細を見るには
↓ ↓ ↓
カンピダーノ・ディ・テッラルバの最新関連情報
ところで、このごろ、カンピダーノ・ディ・テッラルバについて興味を示すようになってきたのでさまざまなサイトを探してみるようになりました。今まではカンピダーノ・ディ・テッラルバに対してそれほど興味なかった面もあったけどたくさんブログなどに書き込みがあるものですね。カンピダーノ・ディ・テッラルバは沢山検索されていることかと思います。カンピダーノ・ディ・テッラルバに関していくらか探してみると、カンピダーノ・ディ・テッラルバ関連のブログが多くありました。カンピダーノ・ディ・テッラルバについて触れられてある一部を掲載しておきます。
カンピダーノ・ディ・テッラルバ 最新ネット情報
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ - Wikipedia
ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ. Valtellina Rosso, ... ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ ... カンピダーノ・ディ・テッラルバ、 テッラルバ. Campidano di Terralba, ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/デノミナツィオーネ・ディ・オリ...
ワインのサルデーニャ地図 mappa della sardegna ...
4. カンピダーノ・ディ・テッラルバ、又はテッラルバ ... ティーノ・ディ・ガッルーラDOCGを筆頭にイタリアを代表する ... 圧倒的に素晴らしいソレッタ社、そしてヴェルナッチャ・ディ・オ. リスターノの旗手的存在アッティ ...
http://viteitalia.com/mappaSardegna.htm
イタリア テッラルバ(Terralba)のホテル - ホテル予約 ...
... バジャ・サルディニア(Baja Sardinia), バラーディリ(Baradili), バルブーシ(Barbusi), バレッサ(Baressa), バーリ・サルド(Bari Sardo), バルミニ・メディオ・カンピダーノ ...
http://www.filcoo.com/ja/italy/ls/hotels_terralba.htm
麦わらワイン 関連ネット情報
ワイン界における秘中の秘、ローヌ渓谷でうまれたローヌワイン。
「フィオレンティーナ」レストラン メニュー ...
シチリア州パレルモ県にそびえる“クメタ山”にちなんだワイン。 麦わら色を帯びたイエロー、アーモンドやハチミツのニュアンスのある香り 麦わらワイン モンテスクーダ ワインカロリー
www.fiorentina.co.jp/restaurant/wine.htm
ワイン
麦わらワインと呼ばれます! フランス東部ジュラ地方でつくられる個性的なワインです ワインラベル コッリ・モレニーチ・マントヴァーニ・デル・ガルダ ワインショップ
www.aizawa-web.com/zaiko/ewin13.htm
サッポロのワイン|世界のワイン?フランスワイン
... 多くメダルを獲得しています。200ヘクタールにおよぶ所有畑では、全般的に辛口でソフトなタイプのぶどうの品種、リースリング、ピノ・ブラン、トケイなどが栽培されています。一方、ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)とヴァン・ド・パイユ(麦わらワイン ... ワイングッズ ボーカ ワイン保存
www.sapporobeer.jp/wine/knowledge/france/
ヴェネトのワイン
イタリアのポピュラーな白ワインの一つとしてあまりに有名です。わずかに緑色を帯びた麦わら色のワインで滑らかな口当たりの辛口ワインです。特にアドリア海の海産物と一緒にいただくのが最高と言われていますが勿論日本の海産物とも相性はぴったり ... 氷結ワイン カリニャーノ・デル・スルチス ワインオープナー
www.winespiral.com/italy/veneto.html
ワイン - Wikipedia
麦わらワイン(干しぶどうワイン) 麦わらワインまたは干しぶどうワインとは、収穫後のブドウを筵や藁の上で乾燥させたものから作られるワインのことを指す。貴腐ワインやアイスワインと同様に濃厚な甘口ワインとなるが、特徴的な 干しぶどう の風味を ... ワインアドバイザー ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルラ ワイン輸入
ja.wikipedia.org/wiki/ワイン
ワイン園
7. 麦わら色のカシス 8. ローマの遺産 9. 三寒四温 10. 路地の時間 ... ワインク?ラーにはプロバンスより少し北に位置するローヌ川流域のワインCotes Du Rhone のロゼ。「Sante(健康に祝杯)!!」。辛口で ... ワインオープナー ナルド ワインクーラー
www.tnews.co.jp/inpaku/wine/index.html
ワインの特徴
... du Jura コート・デュ・ジュラ ローヌ河流域の上方にあるジュラ地方コート・デュ・ジュラ地区でつくられる。おもにサヴァニャン種のぶどうを使った辛口の白ワイン。ジュラ地方といえば、ヴァン・ジョーヌ(黄色ワイン)やヴァン・ド・パイユ(麦わらワイン ... ワイン樽 モーニカ・ディ・サルデーニャ ワインカロリー
www.geocities.co.jp/Foodpia/9788/
赤ワイン
麦わらワイン(干しぶどうワイン) 麦わらワインまたは干しぶどうワインとは、収穫後のブドウを筵や藁の上で乾燥させたものから作られるワインのことを指す。貴腐ワインやアイスワインと同様に濃厚な甘口ワインとなるが、特徴的な干しぶどうの風味を ... ワイン頒布会 ドルチェット・ディ・ドリアーニ ワイングラス
www.mondovino.jp/trailer01.html
今日のニュース
そう言えば、今日は動画サイトからワンクリックで保存できる「Woopie Video Desktop」の話題がニュースになってましたねぇ。正直なところ、読みながらちょっと考え込んでしまいました。
動画サイトからワンクリックで保存できる「Woopie Video Desktop」
同社が運営する動画サイト「Woopie」と「YouTube」の動画をキーワード検索して閲覧できる。「ニコニコ動画」「mixi動画」など約300の動画サイトのリンク集から選び、ソフトから直接アクセスできる。新たに「Webブラウザ機能」を搭載した。複数の動画を一括保存したり、保存した動画のファイル形式を変換できる。保存した動画のファイル形式をダウンロード後も変換できるようにしたほか、InternetExplorerで動画サイトを閲覧している際に、そのページにある動画を一括でWoopieVideoDesktopにダウンロードする機能も追加した。
http://news.livedoor.com/article/detail/3694349/